敢为天下“鲜”丨滨江大排档开市营业

2021年1月30日，滨江大排档开市营业。

　　滨江大排档是以温州特色大众化海鲜排挡为主的文化美食广场，位于会展路1699号，地处滨江商务区CBD核心区，汤家桥路与会展路交叉口东南侧，总用地面积约8万平方米，总建筑面积约1.32万平方米，共6幢建筑。

营业态包括知名品牌餐饮、海鲜排档、海鲜烧烤、干货、水吧、便利店等，另有特色小吃广场、威马汽车综合展示厅和以“前店+后厂”、“餐饮+精酿”形式开设的英博双鹿精酿啤酒屋等项目，共有60余家商家入驻，先期开业有荷风柳浪、舌尖上温州味、南麂渔港、正展海鲜、赶海海鲜、顺发小厨、啊团私厨、小吃广场、啤酒圈等商铺。

　　除了美食之外，滨江大排档的环境布置和文化氛围也是一大亮点。

　　整个市场以海洋文化、市集饮食文化、海货鱼货文化为主题，通过墙绘、雕塑、排灯矩阵、丰渔装置等载体，用街巷水岸生活的画面，呈现历史、文化、饮食、劳作的场景，展现瓯越文化主题和温州人拼搏精神。

　　从传统文化中提取地方特色元素与现代设计元素相结合，以牛皮鼓灯、个性鱼灯、温州俚语灯笼等烘托传统文化氛围，以木纹和灰色不锈钢材质、渲染夜色的渐变光源等现代表现手法设计制作标识标牌。通过各种元素相互链接讲述文化故事，在饮食场景中展现人文之美。

　　此外，滨江大排档配套设施完善，整个市场配有免费WIFI，配备拥有493个停车位(含快充充电桩36个)的停车场，并接入温州智慧停车生态云平台实现停车资源“一位一码一图”、提供智能车位引导、空闲车位提示、自助缴费等多项便捷智慧功能。图片图片

　　2020年底，滨江大排档被列入浙江省首批“诗画浙江，百县千碗”特色美食街区培育名单，是温州市唯一一个被列入名单的美食街区。